ภาชนะใส่อาหารย่อยสลายได้ในปัจจุบันมีอะไรบ้าง? ต่างกันอย่างไร? ภาชนะใส่อาหารย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งที่ได้รับความนิยมในท้องตลาด

ช้อนส้อมย่อยสลายได้ทางชีวภาพ – บริษัท HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd. (goodao.net)

ภาชนะใส่อาหารย่อยสลายได้ในปัจจุบันมีอะไรบ้าง? ต่างกันอย่างไร? ภาชนะใส่อาหารย่อยสลายได้แบบใช้แล้วทิ้งที่ได้รับความนิยมในท้องตลาด

ในบริบทของการส่งเสริมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ธุรกิจต่างๆ จำนวนมากเริ่มทยอยเปลี่ยนจากกล่องอาหารกลางวันแบบใช้แล้วทิ้งธรรมดาเป็นภาชนะที่ย่อยสลายได้เพื่อลดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังมีกล่องอาหารกลางวันที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและย่อยสลายได้หลากหลายประเภทวางจำหน่ายในท้องตลาด

แล้วกล่องข้าวย่อยสลายได้คืออะไร? ส่วนประกอบหลักของกล่องข้าวย่อยสลายได้มีอะไรบ้าง? กล่องข้าวย่อยสลายได้ที่ทำจากวัสดุต่างกันต่างกันอย่างไร?

ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ย่อยสลายได้ หมายถึง ภาชนะบนโต๊ะอาหารที่สามารถเกิดปฏิกิริยาทางชีวเคมีภายใต้การกระทำของจุลินทรีย์ (แบคทีเรีย เชื้อรา สาหร่าย) และเอนไซม์ในสิ่งแวดล้อมทางธรรมชาติ ทำให้เกิดเชื้อราภายนอกจนคุณภาพภายในเปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำในที่สุด

วัสดุที่ใช้ทำภาชนะย่อยสลายได้มี 2 ประเภท ประเภทหนึ่งทำจากวัสดุธรรมชาติ เช่น ผลิตภัณฑ์กระดาษ ฟาง แป้ง ฯลฯ ซึ่งสามารถย่อยสลายได้หมด ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกประเภทหนึ่งทำจากพลาสติกเป็นส่วนประกอบหลัก โดยเติมสารต่างๆ เช่น แป้งและสารไวแสง ซึ่งสามารถย่อยสลายได้บางส่วน

วันนี้เรามาดูภาชนะใส่อาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่ย่อยสลายได้ที่มีอยู่ในท้องตลาดกันดีกว่า

ภาชนะใส่อาหารที่ทำจากแป้งข้าวโพด

ภาชนะใส่อาหารที่ทำจากแป้งข้าวโพดเป็นกล่องอาหารที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่นิยมใช้กันทั่วไปในท้องตลาดปัจจุบัน แหล่งผลิตหลักของแป้งคือข้าวโพด จึงบางครั้งเรียกว่ากล่องที่ทำจากแป้งข้าวโพด อย่างไรก็ตาม กล่องอาหารประเภทนี้จริงๆ แล้วเป็นส่วนผสมของแป้งและพลาสติก PP ที่ทำจากปิโตรเลียมแบบดั้งเดิม ซึ่งเรียกว่าพลาสติกชีวภาพในต่างประเทศ

ภาชนะใส่อาหารที่ทำจากแป้งข้าวโพดทำให้คุณสมบัติทางกายภาพของวัสดุทั้งหมดสลายตัวลงจากการย่อยสลายทางชีวภาพของแป้ง แต่หลังจากย่อยสลายแล้ว PP ที่ทำจากปิโตรเลียมก็ยังคงไม่สามารถย่อยสลายได้ อัตราการย่อยสลายอาจสูงถึง 40% -80% ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของกล่องอาหารกลางวัน ดังนั้นจึงถือเป็นกล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้เท่านั้น ไม่ใช่กล่องที่ย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์

ดังนั้นภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ทำจากแป้งข้าวโพดจึงสามารถทดแทนผลิตภัณฑ์พลาสติกได้เพียงบางส่วนเท่านั้น และปัจจุบันยังถือเป็นทางเลือกแทนภาชนะบนโต๊ะอาหารที่ทำจากพลาสติกในท้องตลาดที่มีข้อถกเถียงกันอีกด้วย

ภาชนะใส่อาหารขึ้นรูปจากเยื่อไม้ (ภาชนะใส่อาหารขึ้นรูปจากเส้นใยพืช)

ในส่วนของวัตถุดิบ กล่องอาหารกลางวันแบบใช้แล้วทิ้งที่ขึ้นรูปด้วยเยื่อกระดาษใช้วัตถุดิบจากพืช เช่น ฟางข้าวสาลีและชานอ้อยเป็นวัตถุดิบ โดยไม่เติมวัสดุ PP ใดๆ ขึ้นรูปด้วยกระบวนการอัดขึ้นรูปเยื่อกระดาษแบบเปียก และเติมสารเติมแต่งเกรดอาหาร เช่น สารกันน้ำและสารกันน้ำมันลงในเยื่อกระดาษ เพื่อให้ได้คุณสมบัติในการกักเก็บอาหารและร้อนได้ดี

กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้จากเส้นใยพืชก็เป็นหนึ่งในกล่องอาหารกลางวันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดปัจจุบัน ยกตัวอย่างเช่น มณฑลไหหลำ ซึ่งเป็นมณฑลแรกที่ห้ามใช้ภาชนะพลาสติกบนโต๊ะอาหาร มณฑลไหหลำได้ห้ามการใช้ การจำหน่าย และการจัดเก็บภาชนะพลาสติกบนโต๊ะอาหารโดยเด็ดขาด ภาชนะพลาสติกขึ้นรูปจากเยื่อกระดาษจึงกลายเป็นวัสดุทดแทนพลาสติกที่เหมาะสมที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย

กล่องอาหารกลางวันแบบใช้แล้วทิ้งที่ทำจากเยื่ออ้อยจากชานอ้อยจัดเป็นประเภทที่ย่อยสลายได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งสามารถย่อยสลายเป็นสารอินทรีย์ได้อย่างสมบูรณ์ภายใน 90 วัน ภายใต้สภาวะการทำปุ๋ยหมักในครัวเรือนหรืออุตสาหกรรม กลับสู่ธรรมชาติ วัสดุเหล่านี้เป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างแท้จริงและมีข้อได้เปรียบบางประการในการต่อต้านการใช้พลาสติก

ภาชนะใส่อาหาร PLA ที่ย่อยสลายได้

กล่องอาหารกลางวันที่ย่อยสลายได้ PLA มักหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่รวมฟิล์มคอมโพสิต PLA เข้ากับผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปเยื่อกระดาษในกระบวนการขึ้นรูปเยื่อกระดาษ เรียกว่า ผลิตภัณฑ์เคลือบ PLA

ฟิล์มคอมโพสิต PLA ผลิตและแปรรูปจากกรดโพลีแล็กติกเป็นวัตถุดิบ ซึ่งสามารถนำไปให้ความร้อนและผสมลงบนเยื่อกระดาษและผลิตภัณฑ์กระดาษได้ ฟิล์มนี้เป็นฟิล์มที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างสมบูรณ์

กรดพอลิแลคติก (PLA) เป็นวัสดุชีวภาพชนิดใหม่ที่ย่อยสลายได้ ผลิตจากแป้งที่ได้จากทรัพยากรพืชหมุนเวียน วัตถุดิบแป้งได้มาจากการแซคคาริฟิเคชันเพื่อให้ได้กลูโคส จากนั้นนำไปหมักกับสายพันธุ์เฉพาะเพื่อผลิตกรดแลคติกที่มีความบริสุทธิ์สูง จากนั้นกรดพอลิแลคติกที่มีน้ำหนักโมเลกุลตามที่กำหนดจะถูกสังเคราะห์ขึ้นโดยวิธีการสังเคราะห์ทางเคมี

การผสมผสานกระบวนการเคลือบเข้ากับผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปเยื่อกระดาษ ช่วยประหยัดการใช้สารกันน้ำและสารกันน้ำมัน ซึ่งสามารถปิดรูพรุนของผลิตภัณฑ์ขึ้นรูปเยื่อกระดาษได้ ในการใช้งานจริง ภาชนะบนโต๊ะอาหารจะลดความสามารถในการระบายอากาศของผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการเก็บความร้อนสูงขึ้นและระยะเวลาการเก็บความร้อนยาวนานขึ้น

Disscuss more with William : williamchan@yitolibrary.com

ช้อนส้อมย่อยสลายได้ทางชีวภาพ – บริษัท HuiZhou YITO Packaging Co., Ltd. (goodao.net)